Samurai Mama – japonskie zupySamurai Mama Japanese udong soup
Samurai Mama jest japonska restauracja ktora specializuje sie w zupach ramen z makaronem udon. Wazny jest tutaj wywar ktory prygotowuja w dwudniowym tradycyjym procesie bez uzycia MSD, czyli glutamianu sodu, czyli E621, czyli chemicznego ulepszacza smaku.
W Samurai Mama bylismy juz kilka razy, ale dalej nie wiemy czy rekomendowac czy nie, Aga lubi ich zupy, a Robert wciaz sie nie moze przkonac.
Dwie uwagi: 1) placi sie tylko gotowka!; 2) kiepska obsluga
http://www.samuraimama.com/
Samrai Mama – Japanese restaurant is best known from the udon. We went there three times and we are still not sure whether recommend it or not, Aga likes it , Robert doesn’t. Good thing is they are claiming not using any MSG!
***Cash only, and be prepared to linger as the service is a bit um, intermittent.
Wejście to jak u nas na Warszawskiej Pradze do jakiejś mordowni 🙂
tak wiele knajp wyglada na Brooklynie:) Im bardziej obskurna, tym czesto lepsza:)