Mimo ze nie jestem ani wegetarianka ani weganka, czesto ciagnie mnie do roslinnego jedzenia…poza tym, dobrze jest znac dobra weganska restauracje na wypadek gdyby szukalo sie miejsca na spotkanie z roslinolubnymi znajomymi (bo zazyczaj jak przychodzi spotkanie, to w glowie czarna dziura). Pure Food and Wine znana jest z wykwintnej, organicznej i niegotowanej (raw) kuchni (nic nie jest gotowane powyzej 47st C zeby zachowac jak najwiecej witamin), a do tego na tyle restauracji jest ogrod, jak znalazl na romatyczna kolacje.
Restauracja znajduje sie na Irving Place pomiedzu 17 i 18 ulica.